Pizzahout

We behandelen ons hout voor in de pizza oven net even anders dan onze reguliere houtblokken. De blokken worden getrommeld in een speciale machine, waardoor de schors eenvoudig verwijderd wordt. Daarnaast worden de houtblokken in gelijke stukken gehakt en nog verder gedroogd. De blokken hout voor in de pizza oven bevatten hierdoor minder dan twaalf procent vocht. Het resultaat hiervan is dat het hout langer en beter brandt in vergelijking met andere zachte houtsoorten.

Welk hout gebruik je om een pizza mee te bakken? Ons berkenhout is het beste hout voor in uw pizza oven! Dit is namelijk een houtsoort die makkelijk aan te steken is, bovendien zorgen we ervoor dat alle houtblokken vrij zijn van schors, droog en gelijk van formaat. Dit zorgt ervoor dat er geen vervelende rookvorming ontstaat en dat er een gelijkmatige verbranding is. Wilt u zeker weten dat u bij ons het beste hout voor de pizza oven koopt? Bestel dan een proefpakket!

Er gaat nogal wat werk zitten in het maken van goed pizza hout. Kant-en-klaar pizza hout kopen is daarom een absolute aanrader. Zo hoeft u er niet om te denken dat het hout voldoet aan de eerder genoemde eisen: geen schors of andere onzuiverheden, goed droog en gelijke blokken. Gaat u er wel zelf mee aan de slag? Let er dan op dat u geen hout gebruikt met een sterke geur, dit beïnvloedt de smaak negatief. Het beste is om ons pizza hout te kopen, zo krijgt u een smaakvolle pizza zonder nare bijsmaak!